Žampionovo-masová sekaná s hráškem a kukuřicí
; void(0);){kind=small}
251Sekaná z mletého masa se žampiony a zeleninou. Podáváme jako samostatný pokrm, nebo s bramborovým pyré.
recept,fotorecept,žampiony,hrášek mražený,kukuřice mražená,vepřové mleté maso,Vepřové maso
Vepřové maso
Kategorie
Vepřové maso ›Ingredience
Ingredience
| hrášek mražený | 250 193 | gramů kcal | |
| kukuřice mražená | 250 220 | gramů kcal | |
| mléko | 100 48 | mililitrů kcal | |
| olej olivový | 0 ?? | kcal | |
| strouhanka | 3 168 | polévkové lžíce kcal | |
| sůl | 0 ?? | kcal | |
| vejce slepičí | 2 176 | kusy kcal | |
| vepřové mleté maso | 500 1300 | gramů kcal | |
| vločky ovesné | 50 183 | gramů kcal | |
| česnek | 3 17 | stroužky kcal | |
| žampiony | 250 40 | gramů kcal |
Recept
1.
vločky ovesné 50 gramů • mléko 100 mililitrů • žampiony 250 gramů • vejce slepičí 2 kusy • hrášek mražený 250 gramů • sůl • česnek 3 stroužky • kukuřice mražená 250 gramů • vepřové mleté maso 500 gramů
Do větší mísy nasypeme ovesné vločky a zalijeme je mlékem, necháme chvíli odstát. Žampiony omyjeme a nakrájíme. K vločkám přidáme vajíčka, kukuřici, hrášek, sůl, prolisovaný česnek, mleté maso a vše dobře promícháme.
2.
olej olivový • strouhanka 3 polévkové lžíce
Hluboký pekáč si vylijeme olivovým olejem a vysypeme strouhankou. Přebytečnou strouhanku, která se neuchytila na dně a stěnách pekáče sesypeme do sekané. Nakonec zlehka vmícháme žampiony. Směsí naplníme pekáč a v rozehřáté troubě na středním stupni pečeme.
3.
Po uplynutí 50 minut zvýšíme teplotu v troubě a sekanou 5 minut zapečeme. Po vyjmutí z trouby ji přikryjeme alobalem.
Dobrou chuť!
