Žampionová kari omáčka
; void(0);){kind=small}
351Smetanová omáčka jemné chuti, plná žampionů. Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.
recept,fotorecept,koření kari,žampiony,Omáčky a prívarky,Vegetariánské recepty,
Omáčky a prívarky
Ingredience
Ingredience
| cibule | 200 | gramů | |
| koření kari | 1 | čajová lžička | |
| mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% | 100 | mililitrů | |
| mouka hladká | 40 | gramů | |
| olej řepkový | 30 | mililitrů | |
| smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 200 | mililitrů | |
| sůl | 1 | čajová lžička | |
| voda | 300 | mililitrů | |
| žampiony | 500 | gramů |
Recept
1.
cibule 200 gramů • olej řepkový 30 mililitrů
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na oleji.
4.
sůl 1 čajová lžička • voda 300 mililitrů
Přidáme je k cibuli, osolíme, promícháme, podlijeme vodou a 10 minut dusíme.
5.
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 100 mililitrů • smetana ke šlehání (30-33% tuku) 200 mililitrů • mouka hladká 40 gramů
V mléce a smetaně rozmícháme mouku a směsí zalijeme žampiony.
6.
Převaříme.
Dobrou chuť!