Výborná bábovka

1. 

vejce slepičí 5 ks • cukr krystalový 150 gramů • voda 200 mililitrů • olej slunečnicový 100 mililitrů • mouka hladká 100 gramů • mouka polohrubá 150 gramů

V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme vodu a olej. Ve druhé míse vyšleháme z bílků sníh. K vajíčkům postupně, na střídačku, lehce vmícháme sníh a mouky s práškem do pečiva.

2. 

máslo • mouka polohrubá

Dvě třetiny těsta vlijeme do bábovkové formy vymazané máslem a vysypané moukou.

3. 

kakao - prášek 1 polévková lžíce

Do zbytku těsta vmícháme kakao.

4. 

Kakaové těsto vlijeme do prvního těsta a naházíme do něj kousky nalámané čokolády.

5. 

Bábovku pečeme 50 minut při 160 °C.