Vločkový nákyp

Sladký nákyp, plný vlákniny, bude chutnat zejména dětem. Dospělí, zvláště muži, si ho rádi dají jako zákusek. :) Podáváme s višňovým nebo jiným oblíbeným kompotem.
recept,fotorecept,mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5%,vločky ovesné,Sladká jídla
Sladká jídla
Kategorie
Sladká jídla ›Ingredience
Ingredience
cukr třtinový | 100 396 | gramů kcal | |
cukr třtinový | 1 20 | čajová lžička kcal | |
kokos strouhaný | 0 ?? | kcal | |
kompotová šťáva | 150 87 | mililitrů kcal | |
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% | 500 320 | mililitrů kcal | |
máslo | 50 367 | gramů kcal | |
máslo | 0 ?? | kcal | |
sůl | 1 0 | špetka kcal | |
vaječný bílek | 3 51 | kusy kcal | |
vaječný žloutek | 3 171 | kusy kcal | |
višňový kompot | 0 ?? | kcal | |
vločky ovesné | 250 915 | gramů kcal | |
voda | 500 0 | mililitrů kcal | |
škrob kukuřičný | ½ 10 | čajové lžičky kcal |
Recept
1.
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 500 mililitrů • voda 500 mililitrů • cukr třtinový 50 gramů • vločky ovesné 250 gramů
Mléko a vodu nalijeme do hrnce, přidáme cukr a vločky. Přivedeme do varu a za stálého míchání 5 minut povaříme.


3.
Vychladíme ve vodní lázni.


5.
Ovesnou kaši smícháme se žloutky.


7.
Sníh vmícháme do kaše.

8.
Těsto vylijeme do nákypové formy nebo na pekáč (22 x 32 cm), vymazaný máslem a vysypaný kokosem.

9.
Pečeme 40 min. při teplotě 180 °C.

10.
kompotová šťáva 150 mililitrů • škrob kukuřičný ½ čajové lžičky • cukr třtinový 1 čajová lžička
V kompotové šťávě rozmícháme trochu kukuřičného škrobu. Provaříme. Šťávu můžeme také podle chuti přisladit.


Dobrou chuť!