Vepřové řízky se švestkovými povidly

Recept na přípravu vepřových řízků v parním hrnci se salátovou přílohou
recept,fotorecept,vepřové karé,povidla švestková,Vepřové maso,Recepty pro parní hrnec,Bezlepkové,Bezlaktózové
Vepřové maso
Ingredience
Ingredience
koření nové | ½ 7 | čajové lžičky kcal | |
ocet jablečný | 0 ?? | kcal | |
olej dýňový | 1 122 | polévková lžíce kcal | |
paprička chili čerstvá | 1 ?? | kus kcal | |
pepř černý mletý | 0 ?? | kcal | |
povidla švestková | 2 37 | polévkové lžíce kcal | |
salát ledový | 1 ?? | kus kcal | |
sójová omáčka | 1 21 | polévková lžíce kcal | |
sůl | 0 ?? | kcal | |
vepřové karé | 600 870 | gramů kcal | |
česnek | 1 6 | stroužek kcal |
Recept
1.
vepřové karé 600 gramů • povidla švestková 2 polévkové lžíce • sójová omáčka 1 polévková lžíce • sůl • koření nové ½ čajové lžičky
Řízky jemně osolíme a z obou stran potřeme švestkovými povidly smíchaným se sójovou omáčkou a novým kořením.

2.
Řízky vložíme do spodní nádoby parního hrnce, paříme 30 minut. Během paření řízků si připravíme přílohu.

3.
salát ledový 1 kus • paprička chili čerstvá 1 kus • česnek 1 stroužek • olej dýňový 1 polévková lžíce • pepř černý mletý • ocet jablečný
Salát nakrájíme na menší kousky, přidáme na kolečka nakrájenou chilli papričku a nadrobno nasekaný česnek. Takto připravený salát opepříme, pokapeme dýňovým olejem a ochutíme jablečným octem.

Dobrou chuť!