Vepřové maso v jablečné omáčce

1. 

cibule 100 gramů • olej olivový 30 mililitrů

Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na oleji.

2. 

jablka 250 gramů • houby sušené 10 gramů

Jablka oloupeme a nakrájíme na kousky. Houby namočíme do vody.

3. 

vepřová kýta 400 gramů • sůl 1.5 čajové lžičky • pepř černý mletý ½ čajové lžičky

Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Po zatažení masa osolíme a opepříme.

4. 

Přidáme jablka, scezené houby ...

5. 

voda 400 mililitrů

... a podlijeme vodou. Dusíme cca 45 minut, do změknutí masa.

6. 

škrob kukuřičný 1 čajová lžička • voda 2 polévkové lžíce

Podle potřeby zahustíme trochou kukuřičného škrobu.

7. 

chilli pikantní omáčka 1 čajová lžička

Pro pikantní chuť můžeme přidat chilli omáčku.