Vánoční punč

Úžasně voňavý, chuťově vyvážený, svědomitě připravený... no prostě fantastický domácí punč, který tradičně patří k Vánocům.
recept,fotorecept,čaj ovocný,skořice celá,badyán mletý,hřebíček celý,víno červené,rum,Sirupy a čaje,Vánoční recepty,Bezlaktózové,Bezlepkové
Sirupy a čaje
Ingredience
Ingredience
badyán mletý | 3 ?? | kusy kcal | |
citronová šťáva | 50 11 | mililitrů kcal | |
cukr krystalový | 50 201 | gramů kcal | |
hruška | 1 ?? | kus kcal | |
hřebíček celý | 10 ?? | kcal | |
jablka | 1 92 | kus kcal | |
med | 50 164 | gramů kcal | |
pomerančová šťáva | 100 45 | mililitrů kcal | |
rum | 100 239 | mililitrů kcal | |
skořice celá | 2 ?? | kusy kcal | |
voda | 300 0 | mililitrů kcal | |
víno červené | ½ 425 | litru kcal | |
čaj ovocný | 1 ?? | kus kcal |
Recept

2.
cukr krystalový 50 gramů
Do hrnce nasypeme cukr (zvážený, nebo od oka 3 polévkové lžíce) a necháme pomalu zkaramelizovat.

3.
čaj ovocný 1 kus
Ovocný čaj zalijeme horkou vodou a pokud nám karamelizuje cukr necháme vyluhovat. Čajem karamel zalijeme.


5.
citronová šťáva 50 mililitrů • pomerančová šťáva 100 mililitrů
Odšťavníme asi jeden citron a dva pomeranče. Přilijeme do hrnce...




10.
Část můžeme přidat přímo do hrnce nebo ovoce rozdělíme do sklenic a punčem zalijeme.

11.
Horký punč ihned servírujeme. Na zdraví!

Dobrou chuť!