Vajíčka v paprice

Nápaditý recept na vajíčka v paprikovém opasku. Jednoduše si můžete připravit efektní a syté snídaně. Doporučujeme podávat s jarní cibulkou a sladkými cherry rajčátky.
recept,fotorecept,paprika červená,vejce slepičí,Vajíčkové snídaně,Bezlepkové,Bezlaktózové
Vajíčkové snídaně
Ingredience
Ingredience
olej slunečnicový | 2 270 | polévkové lžíce kcal | |
paprika červená | 1 ?? | kus kcal | |
sůl | 0 ?? | kcal | |
vejce slepičí | 4 352 | kusy kcal |
Recept
1.
paprika červená 1 kus
Nakrájíme si kroužky papriky. Vnitřek vyčistíme a zbavíme žilek. Výšku přizpůsobíme velikosti a počtu vajec.

2.
olej slunečnicový 2 polévkové lžíce
V pánvi rozpálíme olej na střední teplotu. Vložíme kroužky paprik.

3.
vejce slepičí 4 kusy • sůl
Do nitra kroužku rozklepneme jedno nebo dvě vajíčka, podle velikosti paprik a vajec. Trochu posolíme.

4.
Smažíme přikryté dokud vaječný bílek neztuhne. Případně je můžeme s trochou šikovnosti pomocí dvou vařeček obrátit a krátce osmahnout i z druhé strany.

Dobrou chuť!