Tofu v čočkové omáčce
; void(0);){kind=small}
451Recept na sterilovanou čočku a tofu v husté sladko-kyselé omáčce s rajčaty. Jednoduché a velmi chutná i dětem. Hodí se téměř ke každé příloze.
recept,fotorecept,tofu bílé,rajský protlak,čočka sterilovaná,rajčata sterilizované,Bezmasá jídla,Bezlaktózové,Veganské recepty,Vegetariánské recepty,Vietnamská kuchyně
Bezmasá jídla
Vietnamská kuchyně
Kategorie
Bezmasá jídla › Bezlaktózové › Veganské recepty › Vegetariánské recepty › Vietnamská kuchyně › Asijská kuchyně ›Ingredience
Ingredience
| koření římský kmín mletý - jeera | 1 19 | čajová lžička kcal | |
| bobkový list | 2 ?? | kusy kcal | |
| cibule | 250 110 | gramů kcal | |
| cukr krystalový | 1 61 | polévková lžíce kcal | |
| mouka polohrubá | 2 107 | polévkové lžíce kcal | |
| olej řepkový | 3 405 | polévkové lžíce kcal | |
| pepř černý mletý | ¼ 5 | čajové lžičky kcal | |
| rajský protlak | 400 272 | mililitrů kcal | |
| rajčata sterilizované | 400 92 | gramů kcal | |
| sůl | ½ 0 | čajové lžičky kcal | |
| tofu bílé | 500 420 | gramů kcal | |
| voda | 300 0 | mililitrů kcal | |
| čočka sterilovaná | 400 308 | gramů kcal |
Recept
2.
cibule 250 gramů • olej řepkový 3 polévkové lžíce • bobkový list 2 kusy • pepř černý mletý ¼ čajové lžičky • koření římský kmín mletý - jeera 1 čajová lžička
Cibuli nakrájíme nahrubo a orestujeme do zesklovatění na oleji. Dochutíme pepřem.
3.
mouka polohrubá 2 polévkové lžíce • voda 300 mililitrů
Cibuli poprášíme moukou a dobře promícháme. Podlijeme trochou vody, aby nám vznikla řídká kaše.
4.
rajský protlak 400 mililitrů • rajčata sterilizované 400 gramů • cukr krystalový 1 polévková lžíce
Postupně vmícháme rajčatový protlak a nadrobno nasekaná sterilizovaná rajčata.
5.
čočka sterilovaná 400 gramů • sůl ½ čajové lžičky
Čočku vyklopíme z konzervy do sítka a dobře propláchneme pod tekoucí vodou. Potom čočku přidáme do omáčky.
6.
Do hotové omáčky přidáme orestované kousky tofu.
7.
Spolu povaříme 10 minut za stálého míchání.
Dobrou chuť!
