Tofu s fazolemi
; void(0);){kind=small}
251Recept na tofu s fazolemi v rajčatové omáčce s indickým kořením. Podáváme s rýží, čerstvou zeleninou, nebo samostatně.
recept,fotorecept,tofu bílé,fazole bílá v rajčatové omáčce,Bezmasá jídla,Bezlaktózové,Bezlepkové
Bezmasá jídla
Ukuchtil
Počet porcí
3
Hmotnost porce
361 g
Energie porce
399 kcal
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
střední
Ingredience
Ingredience
| koření římský kmín mletý - jeera | 1 19 | čajová lžička kcal | |
| cibule | 100 44 | gramů kcal | |
| citronová šťáva | 1 4 | polévková lžíce kcal | |
| cukr krystalový | 1 61 | polévková lžíce kcal | |
| fazole bílá v rajčatové omáčce | 400 400 | gramů kcal | |
| koření Garam masala | 1 18 | čajová lžička kcal | |
| ocet | 1 7 | polévková lžíce kcal | |
| olej kokosový | 2 267 | polévkové lžíce kcal | |
| paprika červená | 100 29 | gramů kcal | |
| pepř černý mletý | ¼ 5 | čajové lžičky kcal | |
| sójová omáčka | 2 42 | polévkové lžíce kcal | |
| sůl | ½ 0 | čajové lžičky kcal | |
| tofu bílé | 360 303 | gramů kcal |
Recept
1.
cibule 100 gramů • olej kokosový 2 polévkové lžíce
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na oleji.
3.
koření římský kmín mletý - jeera 1 čajová lžička • koření Garam masala 1 čajová lžička • pepř černý mletý ¼ čajové lžičky
Posypeme rovnoměrně kořením, pokračujeme ve smažení a občas promícháme.
5.
sójová omáčka 2 polévkové lžíce • citronová šťáva 1 polévková lžíce
Přidáme sójovou omáčku a citronovou šťávu. Promícháme, aby se kostky tofu obalily a necháme zbylou tekutinu vyvařit.
6.
fazole bílá v rajčatové omáčce 400 gramů • ocet 1 polévková lžíce • cukr krystalový 1 polévková lžíce • sůl ½ čajové lžičky
Přidáme fazole v rajčatové omáčce. Dochutíme cukrem, octem a solí.
7.
Vaříme a promícháváme pokud se omáčka téměř nevyvaří a krásně obalí celou hmotu.
Dobrou chuť!
