Těstoviny zapékané s lilkem

Recept na zapékané těstoviny s lilkem, žampiony, šunkou a fazolovými lusky.
recept,fotorecept,těstoviny - Gomito macaroni (kolínka),žampiony,lilek,smetana ke šlehání (30-33% tuku),sýr polotvrdý ,Těstoviny
Těstoviny
Ingredience
Ingredience
fazolové lusky zelené mražené | 200 60 | gramů kcal | |
lilek | 1 ?? | kus kcal | |
mléko | 0.1 48 | litru kcal | |
pepř černý celé | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 250 778 | gramů kcal | |
sýr polotvrdý | 200 640 | gramů kcal | |
sůl zeleninová | 2 0 | polévkové lžíce kcal | |
těstoviny - Gomito macaroni (kolínka) | 400 1448 | gramů kcal | |
vejce slepičí | 1 88 | kus kcal | |
česnek | 3 17 | stroužky kcal | |
šunka | 150 300 | gramů kcal | |
žampiony | 350 56 | gramů kcal |
Recept
1.
těstoviny - Gomito macaroni (kolínka) 400 gramů
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Pokud se těstoviny vaří, připravíme si omáčku.

2.
žampiony 350 gramů
Do hlubší pánve dáme trochu oleje, přidáme očištěné a nakrájené žampiony a chvíli opékáme.

3.
lilek 1 kus • fazolové lusky zelené mražené 200 gramů • česnek 3 stroužky • sůl zeleninová 2 polévkové lžíce • pepř černý celé ½ čajové lžičky
Dále přidáme k žampionům na tenké plátky pokrájený lilek, fazolové lusky, prolisovaný česnek, všechno koření a takto chvíli dusíme. Můžeme použít zeleninu podle vlastní chuti.

4.
šunka 150 gramů • smetana ke šlehání (30-33% tuku) 250 gramů • sýr polotvrdý 200 gramů
Nakonec přidáme na proužky nakrájenou šunku, polovinu nastrouhaného sýra a vše zalijeme smetanou.

5.
Uvařené těstoviny rozložíme do zapékací mísy a polijeme připravenou směsí.

6.
vejce slepičí 1 kus • mléko 0.1 litru
Nakonec těstoviny polijeme vajíčkem rozšlehaným s mlékem. Vložíme do rozehřáté trouby a zapékáme asi 15 minut. Chvíli před dopečením vytáhneme z trouby a posypeme zbylým sýrem.

Dobrou chuť!