Špagety zahradníka
; void(0);){kind=small}
251Špagety s různou zeleninou
recept,fotorecept,brokolice,těstoviny - Špagety celozrnné,paprika barevná,žampiony,Těstoviny
Těstoviny
Ingredience
Ingredience
| brokolice | 400 | gramů | |
| cibule | 150 | gramů | |
| olej olivový | 4 | polévkové lžíce | |
| paprika barevná | 250 | gramů | |
| pepř chilli | - | ||
| sýr Parmezán | - | ||
| sůl | 0 | ||
| těstoviny - Špagety celozrnné | 200 | gramů | |
| voda | - | ||
| voda | 2 | polévkové lžíce | |
| česnek sušený | - | ||
| žampiony | 150 | gramů |
Recept
1.
brokolice 400 gramů • těstoviny - Špagety celozrnné 200 gramů • voda • sůl
Brokolici rozebereme na růžičky, omyjeme a připravíme na páře. Špagety uvaříme ve slané vodě podle návodu výrobce na jejich obalu.
2.
cibule 150 gramů • olej olivový 2 polévkové lžíce • paprika barevná 250 gramů • žampiony 150 gramů • voda 2 polévkové lžíce • sůl • česnek sušený • pepř chilli
Během vaření špaget a brokolice jemně orestujeme očištěnou pokrájenou cibulku na olivovém oleji. Přidáme omytou, natenko nakrájenou papriku a očištěné, nakrájené žampiony. Směs podlijeme vodou, přidáme sůl a pepř podle chuti. Dusíme na mírném ohni 20 minut.
3.
olej olivový 2 polévkové lžíce • sýr Parmezán
V hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej a špagety jemně osmahneme, přidáme uvařenou brokolici a omáčku z papriky a žampionů. Servírujeme s nastrouhaným sýrem.
Dobrou chuť!