Snídaňové palačinky s čerstvými meruňkami
; void(0);){kind=small}
251Přejeme pohodové nedělní snídaně s našimi chutnými palačinkami. Klidně si na ně přidejte šlehačku, mňam.
recept,fotorecept,meruňky,Sladké snídaně,Palačinky
Sladké snídaně
Ingredience
Ingredience
| cukr moučkový | - | ||
| cukr třtinový | 2 | polévkové lžíce | |
| meruňky | 350 | gramů | |
| mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% | 200 | mililitrů | |
| mouka hladká | 120 | gramů | |
| skořice mletá | - | ||
| sodová voda | 100 | mililitrů | |
| sůl | 1 | špetka | |
| voda | 50 | mililitrů |
Recept
2.
cukr třtinový 2 polévkové lžíce • voda 50 mililitrů
Meruňky vložíme do mixéru, přilijeme trochu vody a rozmixujeme. Přidáme cukr a promixujeme.
3.
mouka hladká 120 gramů • sodová voda 100 mililitrů • mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 200 mililitrů • sůl 1 špetka
Mouku se sodovkou (případně perlivou minerálkou), mlékem a špetkou soli dohladka rozmícháme.
4.
Na suché pánvi upečeme...
5.
... 8 ks tenkých palačinek.
6.
Na palačinku natřeme 2-3 čajové lžičky meruňkové náplně a palačinku přeložíme.
7.
Podle chuti posypeme skořicí a cukrem. Přidáme šlehačku a servírujeme, jak se nám líbí :)
Dobrou chuť!