Slané koláčky z cereálního listového těsta
; void(0);){kind=small}
251Křupavé koláče plněné šunkou a bramborovo-sýrovou nádivkou.
recept,fotorecept,sýr Ementál,těsto listové cereální,Slané koláče
Slané koláče
Kategorie
Slané koláče ›Ingredience
Ingredience
| brambory | 200 184 | gramů kcal | |
| pepř černý mletý | ¼ 5 | čajové lžičky kcal | |
| petrželová nať | 15 7 | gramů kcal | |
| semínka sezamová | 0 ?? | kcal | |
| sýr Ementál | 150 576 | gramů kcal | |
| sůl | ¼ 0 | čajové lžičky kcal | |
| sůl | 0 ?? | kcal | |
| těsto listové cereální | 400 1560 | gramů kcal | |
| vejce slepičí | 1 88 | kus kcal | |
| šunka vepřová dušená | 100 104 | gramů kcal |
Recept
3.
... a brambory.
4.
petrželová nať 15 gramů • pepř černý mletý ¼ čajové lžičky • sůl ¼ čajové lžičky
Přidáme nasekanou petrželku, pepř, sůl a vypracujeme tužší nádivku.
5.
těsto listové cereální 400 gramů
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na velikost 34 x 46 cm. Rozkrájíme na 8 obdélníků.
6.
šunka vepřová dušená 100 gramů
Na 3/4 každého obdélníka položíme plátek šunky. Těsto částečně, podle přiložené fotky, nakrojíme.
7.
vejce slepičí 1 kus
Na šunku rozdělíme a vytvarujeme nádivku. Okraje obdélníků potřeme rozšlehaným vejcem.
8.
Část těsta bez náplně přendáme na těsto s nádivkou. Okraje lehce přitlačíme.
9.
Koláče přendáme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme zbylým vajíčkem, posypeme semínky a trochou soli.
10.
Pečeme 20 min. při teplotě 200 °C.
11.
Podáváme teplé, tehdy chutnají nejlépe.
Dobrou chuť!
