Salát z červené řepy a jablek

Zdravý salát, plný jablek a oblíbené červené řepy.

Ukuchtil

Dada

Počet porcí

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

nízká

Kategorie

Zeleninové saláty › Bezlaktózové › Bezlepkové › Sezónní recepty › Sezona - Jablka (zima) › Sezona - Jablka (podzim) › Sezona - červená řepa ›

Ingredience


Křen sterilovaný	20	gramů
citronová šťáva	30	polévkových lžic
cukr třtinový	4	čajové lžičky
jablka	400	gramů
voda	150	mililitrů
červená řepa	400	gramů

Recept

červená řepa 400 gramů

Červenou řepu omyjeme a vložíme do většího množství vody. Vaříme doměkka cca 30 - 50 min (závisí na velikosti). Po vychladnutí oloupeme škrabkou na brambory.

Červenou řepu nahrubo nastrouháme.

jablka 400 gramů

Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme.

Křen sterilovaný 20 gramů

Červenou řepu smícháme s jablky a křenem.

voda 150 mililitrů • citronová šťáva 30 polévkových lžic • cukr třtinový 4 čajové lžičky

Ve vodě rozpustíme cukr a vmícháme citronovou šťávu. Nálevem salát zalijeme a promícháme.

Dobrou chuť!