Rýže na másle

1. 

rýže kulatozrnná 200 gramů

Rýži propláchneme na sítku pod tekoucí vodou.

2. 

Necháme okapat.

3. 

máslo 40 gramů

V hrnci rozpustíme máslo...

4. 

... a přidáme rýži.

5. 

sůl ½ čajové lžičky

Osolíme a 5 minut za stálého míchání opékáme.

6. 

voda 30 mililitrů

Přilijeme studenou vodu...

7. 

... promícháme a přivedeme do varu.

8. 

Ohřev stáhneme, rýži zakryjeme pokličkou a pomalu vaříme 10 minut. Ohřev vypneme a necháme odstát.

9. 

Před podáváním jemně nakypříme vidličkou.