Raw banánovo-kokosový dortík
; void(0);){kind=small}
351Jemný krémový dort bez másla, cukru a mouky. Je plný jen zdravé energie.
recept,fotorecept,ořechy vlašské,kokos strouhaný,kokos strouhaný,banán,avokádo,Dorty,Syrová strava - raw food,Velikonoční recepty,Veganské recepty,Vegetariánské recepty,Bezlaktózové,Bezlepkové
Dorty
Kategorie
Dorty › Syrová strava - raw food › Velikonoční recepty › Veganské recepty › Vegetariánské recepty › Bezlaktózové › Bezlepkové › Sezona - Ořechy ›Ingredience
Ingredience
| avokádo | 200 442 | gramů kcal | |
| banán | 350 333 | gramů kcal | |
| kakao - prášek | 2 31 | čajové lžičky kcal | |
| kokos strouhaný | 160 1109 | gramů kcal | |
| olej kokosový | 40 356 | gramů kcal | |
| ořechy vlašské | 75 506 | gramů kcal | |
| rozinky | 125 355 | gramů kcal | |
| voda | 75 0 | mililitrů kcal |
Recept
1. Korpus
rozinky 125 gramů • voda 75 mililitrů
Rozinky omyjeme, zalijeme vodou a necháme půl hodiny namočené.
3.
Rozinky s vodou rozmixujeme na kaši, ...
4.
... přimixujeme ořechy, ...
7.
kakao - prášek 2 čajové lžičky
Formu (průměr 18 cm) podložíme nebo vyložíme pečícím papírem. Více než dvě třetiny směsi utlačíme na dno formy. Do necelé třetiny, která nám zůstala vmícháme kakao a směs rozetřeme na pečící papír asi na tloušťku 0,5 cm. Dáme ztuhnout do lednice.
8. Banánovo-kokosový krém
banán 350 gramů • avokádo 200 gramů • olej kokosový 20 gramů
Banány oloupeme, nalámeme do misky, přidáme nakrájené avokádo a kokosový olej. Rozmixujeme.
10.
Směs navrstvíme na korpus a uhladíme. Opět vložíme ztuhnout do lednice (alespoň na hodinu).
11.
Pomocí nože uvolníme okraje dortu a dort přendáme na servírovací podnos.
12. Zdobení
Z kakaové směsi vykrajujeme příležitostné tvary. Na velikonoce zajíčky, na vánoce stromečky. :)
13.
Vykrojené tvary podebereme širokým nožem a dort jimi ozdobíme. Pokrájíme a do podávání skladujeme v chladu.
14.
Servírujeme důkladně vychlazené řezy.
Dobrou chuť!
