Quinoa salát s čerstvou zeleninou
; void(0);){kind=small}
151Chutný zdravý salát.
recept,fotorecept,Quinoa,rajčata,okurka salátová,Zeleninové saláty,Veganské recepty,Vegetariánské recepty,Bezlaktózové,Bezlepkové
Zeleninové saláty
Kategorie
Zeleninové saláty › Veganské recepty › Vegetariánské recepty › Bezlaktózové › Bezlepkové › Sezona - Rajčata › Sezona - Okurky ›
Ingredience
Ingredience
| Kuřecí maso na kurkumě recept | - | ||
| Quinoa | 200 | gramů | |
| cibule | 50 | gramů | |
| citronová šťáva | 1 | polévková lžíce | |
| okurka salátová | 150 | gramů | |
| olej avokádový | 3 | polévkové lžíce | |
| rajčata | 250 | gramů | |
| salát polní | 50 | gramů | |
| sůl | ½ | čajové lžičky | |
| voda | 500 | mililitrů |
Recept
2.
voda 500 mililitrů • sůl ½ čajové lžičky
Quinou nasypeme do vroucí osolené vody a na mírném plameni vaříme pod pokličkou 15 minut. Odstavíme z plamene a necháme v zakrytém hrnci v páře dojít asi 10 minut.
3.
Odkryjeme, promícháme a necháme vychladnout.
5.
cibule 50 gramů • rajčata 250 gramů • okurka salátová 150 gramů
Cibuli očistíme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. Rajčata a okurku omyjeme, nakrájíme na kostičky.
6.
olej avokádový 3 polévkové lžíce • citronová šťáva 1 polévková lžíce
Do mísy rozebereme cibuli a promícháme ji s olejem a citronovou šťávou.
7.
Přidáme připravenou zeleninu, polníček jemně natrháme a promícháme.
8.
Do zeleniny vmícháme quinou. Servírujeme s olivami.
9. Tip pro nevegany
Pro nevegany může být salát jako zdravá příloha k masu.
Dobrou chuť!
