Pudinkový koláč s jablky

Chutný jednoduchý koláč z drobných jablek ze zahrádky, které nevíte jak zpracovat. Samozřejmě, že na jeho přípravu můžete použít jakákoliv jablíčka :)

Ukuchtil

Dada

Počet porcí

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

střední

Kategorie

Koláče › Sezónní recepty › Sezona - Jablka (podzim) › Sezona - Jablka (zima) › Dezerty z jablek › Jablkové koláče ›

Ingredience


cukr krystalový	200	gramů
jablka	1200	gramů
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5%	1	litr
pudink vanilkový	130	gramů
skořice mletá	1	čajová lžička
těsto lístkové	275	gramů
čokoláda	-

Recept

těsto lístkové 275 gramů

Listové těsto svinuté na papíře rozvineme. Vložíme do plechu a propícháme vidličkou.

Pečeme 20 min. při teplotě 200 °C.

jablka 1200 gramů • cukr krystalový 100 gramů • skořice mletá 1 čajová lžička

Jablíčka omyjeme, překrájíme a vyčistíme jadřince. Pokud použijeme malá jablka krájíme jen na čtvrtiny. Pokud větší, tak je pokrájíme na kousky. Neloupeme. Jablka vložíme do hrnce, přisypeme cukr a skořici.

Vaříme asi 10-15 minut, za občasného míchání doměkka. Nerozvaříme.

mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 1 litr • pudink vanilkový 130 gramů • cukr krystalový 100 gramů

V mléce rozmícháme pudinkový prášek a cukr.

Přilijeme do jablek a vaříme do zhoustnutí.

Jablečný pudink rozetřeme na upečené těsto a necháme vychladit.

Pokrájíme na porce.

čokoláda

Nastrouháme čokoládu a koláč posypeme.

Dobrou chuť!