Prokládané brambory s mletým masem
![Prokládané brambory s mletým masem](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000610/img_cs_4x3/prokladane-brambory-s-mletym-masem_00180.jpg)
Návod jak si připravit rychlý a nenáročný oběd, který dobře zasytí a ještě lépe chutná.
recept,fotorecept,vepřové mleté maso,rajský protlak,brambory,žampiony,vejce slepičí,sýr polotvrdý ,Vepřové maso,,Sezónní recepty
Vepřové maso
Ingredience
Ingredience
bazalka | 1 | čajová lžička | |
brambory | 10 | ||
cibule | 1 | kus | |
kmín drcený | 2 | špetky | |
mléko | 200 | mililitrů | |
mouka hladká | 1 | polévková lžíce | |
olej slunečnicový | 1 | polévková lžíce | |
pepř černý mletý | - | ||
rajský protlak | 140 | gramů | |
sýr polotvrdý | 150 | gramů | |
sůl | - | ||
sůl zeleninová | - | ||
sůl zeleninová | 1 | čajová lžička | |
vejce slepičí | 3 | kusy | |
vepřové mleté maso | 500 | gramů | |
česnek | 3 | stroužky | |
žampiony | 200 | gramů |
Recept
1.
vepřové mleté maso 500 gramů • cibule 1 kus • česnek 3 stroužky • olej slunečnicový 1 polévková lžíce • sůl • pepř černý mletý
Na trošce oleje si orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek. Přidáme mleté maso, sůl, pepř a chvíli osmahneme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000610/small/bravcove-maso-na-panici.jpg)
2.
rajský protlak 140 gramů • bazalka 1 čajová lžička
Přidáme rajčatový protlak a bazalku. Promícháme a minutku povaříme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000610/small/IMG_8708.jpg)
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000610/small/nakrajane-zemiaky.jpg)
4.
sůl zeleninová 1 čajová lžička • kmín drcený 2 špetky
Polovinu nakrájených brambor rozložíme na dno zapékací mísy a posypeme vegetou a mletým kmínem.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000610/small/zemiaky%20na%20plechu.jpg)
5.
žampiony 200 gramů
Na brambory rozložíme nakrájené žampiony a na ně rovnoměrně navrstvíme masovou směs.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000610/small/IMG_8713.jpg)
6.
Na povrch rozložíme zbytek brambor, opět posypeme vegetou a pečeme zakryté v rozehřáté troubě po dobu 30 minut.
7.
vejce slepičí 3 kusy • mléko 200 mililitrů • mouka hladká 1 polévková lžíce
Pekáč vyjmeme a zalijeme směsí, kterou si připravíme z vajíček, mléka a mouky.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000610/small/IMG_8728.jpg)
8.
sýr polotvrdý 150 gramů
Dopečeme odkryté dalších 10 minut. Povrch brambor můžeme posypat strouhaným sýrem.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000610/small/IMG_8739.jpg)
Dobrou chuť!