Pórkový salát s jablky

Chutný zdravý salát k masu nebo jako samostatný chod na dietní večeři.
recept,fotorecept,jablka,pórek,Zeleninové saláty,,Bezlepkové
Zeleninové saláty
Kategorie
Zeleninové saláty › Bezlepkové › Sezona - Jablka (zima) › Sezona - Jablka (podzim) › Sezona - Pórek ›Ingredience
Ingredience
smetana kyselá ( 10 % tuku ) | 300 354 | gramů kcal | |
citron | 1 ?? | kus kcal | |
citronová šťáva | 0 ?? | kcal | |
jablka | 450 275 | gramů kcal | |
pórek | 200 92 | gramů kcal | |
sýr polotvrdý uzený | 120 432 | gramů kcal | |
sůl | ½ 0 | čajové lžičky kcal | |
vejce slepičí | 2 176 | kusy kcal | |
voda | 200 0 | mililitrů kcal |
Recept
1.
voda 200 mililitrů • citron 1 kus • jablka 450 gramů • vejce slepičí 2 kusy
Vajíčka uvaříme natvrdo, ochladíme a oloupeme. Jablka oloupeme, odstraníme jadřince, nakrájíme na kostičky a ponoříme do vody se šťávou z jednoho citronu.



4.
Do mísy vložíme pórek, přidáme na kostičky nakrájená vajíčka, ...

5.
... scezená jablka, ...

6.
... sýr a zlehka promícháme.

7.
sůl ½ čajové lžičky • smetana kyselá ( 10 % tuku ) 300 gramů
Ve smetaně rozmícháme sůl a nalijeme na salát.


Dobrou chuť!