Pomazánka z droždí
; void(0);){kind=small}
251Vynikající snídaňová pomazánka, které se vyplatí natřít si skutečně silnou vrstvu. :)
recept,fotorecept,droždí čerstvé,vejce slepičí,Pomazánky
Pomazánky
Kategorie
Pomazánky ›
Ingredience
Ingredience
| cibule | 350 | gramů | |
| droždí čerstvé | 100 | gramů | |
| mléko | 100 | mililitrů | |
| olej olivový | 2 | polévkové lžíce | |
| paprika červená mletá | 1 | čajová lžička | |
| strouhanka | 2 | polévkové lžíce | |
| sůl zeleninová | 1 | čajová lžička | |
| vejce slepičí | 2 | kusy |
Recept
1.
olej olivový 2 polévkové lžíce • cibule 350 gramů
Dvě větší cibule si nakrájíme nadrobno a osmahneme na olivovém oleji dočervena.
2.
droždí čerstvé 100 gramů
Přidáme rozdrobené kostky droždí a necháme minutku probublat a rozpustit.
4.
strouhanka 2 polévkové lžíce
Řídkou směs na pánvi zasypeme dvěma lžícemi strouhanky, promícháme, čímž vznikne středně hustá hmota.
5.
vejce slepičí 2 kusy • sůl zeleninová 1 čajová lžička • paprika červená mletá 1 čajová lžička
Nakonec vmícháme rozšlehaná vejce s vegetou a mletou sladkou paprikou. Krátce povaříme, dokud neztratí směs tekutost, ale ne moc dlouho, aby zůstala roztíratelná a ne tuhá a suchá.
Dobrou chuť!
