Polévka z lesní houby kotrče kadeřavého
; void(0);){kind=small}
351Kotrč nebo i beraní hlava je vynikající jedlá houba. Nabízíme vám recept na polévku z ní. Je vynikající.
recept,fotorecept,houby lesní Kotrč kadeřavý,mrkev,petržel,Houbové polévky
Houbové polévky
Ingredience
Ingredience
| cibule | 50 22 | gramů kcal | |
| houby lesní Kotrč kadeřavý | 300 66 | gramů kcal | |
| kmín mletá | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
| mrkev | 150 68 | gramů kcal | |
| máslo | 50 367 | gramů kcal | |
| pepř černý mletý | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
| petržel | 100 63 | gramů kcal | |
| petrželová nať | 1 7 | polévková lžíce kcal | |
| pšeničná krupice | 3 163 | polévkové lžíce kcal | |
| sůl | 1.5 0 | čajové lžičky kcal | |
| vejce slepičí | 1 88 | kus kcal | |
| voda | 1 0 | litr kcal |
Recept
4.
sůl 1.5 čajové lžičky • kmín mletá ½ čajové lžičky • pepř černý mletý ½ čajové lžičky
Přidáme zeleninu, sůl, kmín a pepř. Krátce podusíme.
5.
Kotrč nasekáme.
6.
Přidáme k zelenině, ...
8.
vejce slepičí 1 kus • pšeničná krupice 3 polévkové lžíce • petrželová nať 1 polévková lžíce
Menší vejce rozmícháme s krupicí a nasekanou petrželkou. Necháme chvíli odstát...
9.
... a do horké polévky protlačíme malé noky.
10.
Krátce povaříme a podáváme.
Dobrou chuť!
