Pikantní kuřecí stehna na zelenině
; void(0);){kind=small}
151Při skromnosti tři porce :-) skutečné kuřecí lahůdky.
recept,fotorecept,mrkev,kedluben,cuketa,lilek,Kuřecí maso,Bezlaktózové,Bezlepkové
Kuřecí maso
Ukuchtil
Počet porcí
3
Hmotnost porce
793 g
Energie porce
1053 kcal
Čas přípravy
1 h. 15 min.
Obtížnost
střední
Kategorie
Kuřecí maso › Bezlaktózové › Bezlepkové › Sezona - Cuketa › Sezona - Lilek › Sezona - Mrkev › Sezona - kedlubna ›Ingredience
Ingredience
| cibule | 150 66 | gramů kcal | |
| cuketa | 250 45 | gramů kcal | |
| kedluben | 250 73 | gramů kcal | |
| kuřecí stehna spodní | 1 1800 | kilogram kcal | |
| lilek | 400 156 | gramů kcal | |
| mrkev | 200 90 | gramů kcal | |
| olej olivový | 100 879 | mililitrů kcal | |
| paprika červená mletá | 1 16 | čajová lžička kcal | |
| paprika červená mletá pálivá | 1 16 | čajová lžička kcal | |
| sůl | 1.5 0 | čajové lžičky kcal | |
| česnek sušený | 1 17 | čajová lžička kcal |
Recept
1.
kuřecí stehna spodní 1 kilogram • paprika červená mletá 1 čajová lžička • paprika červená mletá pálivá 1 čajová lžička • česnek sušený 1 čajová lžička • olej olivový 100 mililitrů
Kuřecí stehna omyjeme, posypeme kořením, vložíme do misky, zalijeme olejem a necháme v chladničce 12 hodin odpočívat.
3.
mrkev 200 gramů • kedluben 250 gramů
Mrkev a kedlubny očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenká kolečka a plátky. Uložíme na cibuli.
6.
sůl 1.5 čajové lžičky
Na zeleninu rozložíme kuřecí stehna, osolíme a zalijeme olejem, ve kterém byla naložena. Nepodléváme, zelenina si pustí dostatek vody.
7.
Pečeme zakryté 45 minut při teplotě 200 °C, pak odkryjeme a prudce 15 minut zapečeme.
Dobrou chuť!
