Pečené zelí
; void(0);){kind=small}
351Chutný vegetariánský oběd nebo večeře. Podáváme s některou z bramborových příloh.
recept,fotorecept,zelí bílé,Bezmasá jídla,Vegetariánské recepty,Bezlaktózové,Bezlepkové
Bezmasá jídla
Ukuchtil
Počet porcí
18
Hmotnost porce
91 g
Energie porce
102 kcal
Čas přípravy
1 h. 30 min.
Obtížnost
nízká
Kategorie
Bezmasá jídla › Vegetariánské recepty › Bezlaktózové › Bezlepkové › Sezona - Zelí hlávkové (bílé, červené) ›Ingredience
Ingredience
| mouka cizrnová hladká | 50 194 | gramů kcal | |
| kmín mletá | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
| olej slunečnicový | 100 899 | mililitrů kcal | |
| pepř černý mletý | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
| sůl | 1.5 0 | čajové lžičky kcal | |
| vejce slepičí | 4 352 | kusy kcal | |
| zelí bílé | 1250 363 | gramů kcal |
Recept
1.
zelí bílé 1250 gramů • sůl 1.5 čajové lžičky • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • kmín mletá ½ čajové lžičky
Zelí nakrájíme na jemno. Přidáme sůl, pepř a kmín, promícháme a necháme 15 minut odstát.
4.
olej slunečnicový 100 mililitrů
Na plech nalijeme olej a pak na plech vložíme zelí. Dobře utlačíme.
5.
Vložíme do rozehřáté trouby, zakryjeme a 20 minut pečeme při teplotě asi 200 °C. Pak odkryjeme, snížíme trochu teplotu a 20 minut dopékáme. Troubu vypneme a ve zbytkovém teple necháme zelí v troubě dalších 20 minut odpočívat. Podáváme teplé.
Dobrou chuť!
