Pečené zeleninové kuličky
; void(0);){kind=small}
351Skvělé zeleninové kuličky podáváme s oblíbenou přílohou. Doporučujeme pečené brambory, tatarskou omáčku, nebo rýži, bramborové pyré, luštěninový prívarok... máte toho hodně na výběr!
recept,fotorecept,hrášek,kedluben,cibule,mrkev,petržel,Bezmasá jídla,Sezónní recepty
Bezmasá jídla
Kategorie
Bezmasá jídla › Sezónní recepty › Sezona - kedlubna › Sezona - Cibule › Sezona - hrášek › Sezona - Mrkev ›Ingredience
Ingredience
| cibule | 100 44 | gramů kcal | |
| hrášek | 150 114 | gramů kcal | |
| kedluben | 200 58 | gramů kcal | |
| koření kurkuma | 1 16 | čajová lžička kcal | |
| mrkev | 450 203 | gramů kcal | |
| máslo | 50 367 | gramů kcal | |
| olej řepkový | 0 ?? | kcal | |
| pepř černý mletý | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
| petržel | 50 32 | gramů kcal | |
| strouhanka | 100 373 | gramů kcal | |
| sůl | 1 0 | čajová lžička kcal | |
| vejce slepičí | 1 88 | kus kcal | |
| voda | 4 0 | polévkové lžíce kcal |
Recept
1.
hrášek 150 gramů • kedluben 200 gramů • cibule 100 gramů • mrkev 450 gramů • petržel 50 gramů
Zeleninu očistíme, opláchneme...
2.
... a kromě hrášku nastrouháme na plátky.
4.
sůl 1 čajová lžička • koření kurkuma 1 čajová lžička • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • voda 4 polévkové lžíce
... přidáme zeleninu, sůl a koření. Podlijeme vodou, promícháme a 15-20 minut dusíme doměkka.
5.
Do zeleniny přidáme hrášek, promícháme a ještě 5 minut podusíme.
6.
Ještě teplou zeleninu přendáme do mísy a rozmačkáme. Necháme vychladnout.
7.
vejce slepičí 1 kus • strouhanka 100 gramů
Do zeleniny přidáme vejce (nebo i nemusíme přidávat) a trochu strouhanky podle potřeby. Dobře promícháme a necháme odstát 10 minut.
8.
Plech vyložíme pečicím papírem a pokapeme olejem. Ze směsi tvoříme kuličky (ruce si jemně namočíme) a klademe na plech. Každou vytvořenou kuličku koulíme v dlaních potřených olejem. Pečeme při teplotě 200 °C 30 minut.
Dobrou chuť!
