Pečené vepřové kuličky
; void(0);){kind=small}
352Výborné masové kuličky vhodné k omáčkám.
recept,fotorecept,vepřová plec,Vepřové maso,Bezlaktózové
Vepřové maso
Ingredience
Ingredience
| cibule | 150 66 | gramů kcal | |
| pepř černý mletý | 1 17 | čajová lžička kcal | |
| petrželová nať | 25 11 | gramů kcal | |
| strouhanka | 80 299 | gramů kcal | |
| sůl | 1.5 0 | čajové lžičky kcal | |
| vejce slepičí | 3 264 | kusy kcal | |
| vepřová plec | 1 2980 | kilogram kcal | |
| česnek | 25 27 | gramů kcal |
Recept
1.
vepřová plec 1 kilogram • cibule 150 gramů • česnek 25 gramů
Maso omyjeme a nakrájíme. Očistíme cibuli a česnek. Všechny suroviny umeleme na masovém mlýnku.
2.
vejce slepičí 3 kusy • strouhanka 80 gramů • sůl 1.5 čajové lžičky • pepř černý mletý 1 čajová lžička • petrželová nať 25 gramů
Umletou směs vložíme do mísy, přidáme vejce, strouhanku, sůl, pepř a pokrájenou petrželku. Dobře smícháme.
3.
Z masové směsi vytváříme středně velké kuličky a dáme je na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme alobalem.
4.
Pečeme 20 min. při teplotě 180 °C.
5.
Pak alobal odstraníme a 20-25 minut dopékáme.
Dobrou chuť!
