Pečené cibulové brambory

1. 

brambory 800 gramů

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.

2. 

sůl ½ čajové lžičky

Brambory vaříme v osolené vodě přibližně 10 minut od přivedení k varu. Přecedíme je a necháme okapat.

3. 

cibule 200 gramů • olej slunečnicový 3 polévkové lžíce

Cibuli nakrájíme na půlkruhové proužky a dáme na pánev s olejem pomalu restovat.

4. 

Když cibule začne ztrácet mléčně bílou barvu, přidáme brambory a přikryté dále opékáme.

5. 

sůl • kmín drcený • pepř bílý mletý

Průbežne promíchávame a opékáme dokud nezískají brambory požadovanou barvu. Ochutíme solí, drceným kmínem a bílým pepřem.