Nekynuté jogurtové koblihy

Jemné, jogurtové koblihy bez kvásku. Svou chutí připomínají tradiční chorvatské fritule.
recept,fotorecept,jogurt bílý,Sladká jídla
Sladká jídla
Kategorie
Sladká jídla ›Ingredience
Ingredience
aroma vanilková | 0 ?? | kcal | |
cukr krystalový | 3 181 | polévkové lžíce kcal | |
jogurt bílý | 150 101 | gramů kcal | |
kypřicí prášek do pečiva | 10 8 | gramů kcal | |
mouka hladká | 300 1041 | gramů kcal | |
olej řepkový | 0 ?? | kcal | |
rozinky | 70 199 | gramů kcal | |
rum | 2 72 | polévkové lžíce kcal | |
sůl | 0 ?? | kcal | |
vejce slepičí | 2 176 | kusy kcal |
Recept

2.
jogurt bílý 150 gramů • sůl • aroma vanilková • rum 2 polévkové lžíce
Přidáme jogurt, špetku soli, tři kapky vanilkového aroma a rum. Vše spolu prošleháme.

3.
mouka hladká 300 gramů • kypřicí prášek do pečiva 10 gramů
Do těsta přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

4.
rozinky 70 gramů
Nakonec přidáme rozinky a vše spolu pořádně promícháme. Těsto necháme 10 minut odpočívat.

5.
V hlubší pánvi zahřejeme olej. Polévkovou lžící klademe do oleje malé hromádky těsta. Pomalu osmažíme z obou stran.

6.
Koblihy z oleje vyjmeme a papírovým ubrouskem z nich odstraníme přebytečný tuk.

Dobrou chuť!