Mrkvovo-bramborové pyré
Pyré podáváme k různě upraveným masům. Velmi vhodné je jako barevně zajímavá příloha pro děti.
recept,fotorecept,mrkev,brambory,Zeleninové přílohy,Bezlepkové
Zeleninové přílohy
Recept
1.
mrkev 350 gramů • brambory 350 gramů • voda
Mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Přidáme k ní očištěné, omyté a nakrájené brambory. Zalijeme zarovno vodou a uvaříme doměkka.
2.
Vodu částečně slijeme do připravené nádoby. Mrkev a brambory rozmačkáme, přidáme máslo a sůl.
3.
Umícháme pyré, podle potřeby a požadované hustoty přiléváme odložený vývar.
Dobrou chuť!