Míchaný salát se sýrovými kuličkami

1. Příprava sýrové směsi

tvaroh jemný nízkotučný 100 gramů • sýr tavený krémový s pažitkou 100 gramů • sýr Ementál 20 gramů • sůl

Do misky dáme tvaroh, krémový tavený sýr s pažitkou a nastrouhaný ementál. Vše spolu smícháme, osolíme

2. Tvarujeme kuličky

bazalka 10 lístků

Ze sýrové směsi vytvarujeme kuličky, které pak obalíme v nadrobno nakrájených bazalkových lístcích nebo v čerstvé pažitce.

3. 

olivy černé 20 gramů • salát ledový 250 gramů • paprika 100 gramů • okurka salátová 350 gramů

Salát vytvoříme smícháním nakrájených listů ledového salátu, nakrájené žluté papriky, oloupané a nakrájené okurky a na kolečka nakrájených černých oliv. Nakonec do salátu vložíme sýrové kuličky.