Míchaná vajíčka se žampiony

Víkendu je víc času připravit si i trochu pracnější recept na snídani. Vajíčka s cibulkou, párkem a houbami jsou jednou z možností.
recept,fotorecept,cibule,žampiony,vejce slepičí,Vajíčkové snídaně,Sezónní recepty
Vajíčkové snídaně
Ingredience
Ingredience
cibule | 100 44 | gramů kcal | |
pepř bílý mletý | 0 ?? | kcal | |
sádlo | 1 45 | čajová lžička kcal | |
sůl | 0 ?? | kcal | |
vejce slepičí | 4 352 | kusy kcal | |
vepřové párky | 1 ?? | kus kcal | |
žampiony | 250 40 | gramů kcal |
Recept

2.
cibule 100 gramů • vepřové párky 1 kus
Přidáme nadrobno nakrájenou středně velkou cibuli a také nakrájený párek.

3.
žampiony 250 gramů
Žampiony omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Přidáme k smažící se cibulce a párku.


5.
vejce slepičí 4 kusy
Na závěr přidáme 4 vajíčka. Rozmícháváme postupně bílky a když se jejich barva změní z průhledné na bílou, tak můžeme rozmíchat vařečkou i žloutky a promíchat. Odstavte pánev dříve než se žloutky smažením příliš vysuší.

Dobrou chuť!