Meruňkové koláčky
; void(0);){kind=small}
5512Jednoduchý a rychlý recept na chutné koláčky z listového těsta s vanilkovým pudinkem a meruňkami.
recept,fotorecept,těsto lístkové,pudink vanilkový,meruňky,Koláče
Koláče
Ingredience
Ingredience
| cukr krystalový | 3 181 | polévkové lžíce kcal | |
| cukr vanilkový | 12 44 | gramů kcal | |
| meruňky | 13 ?? | kcal | |
| mléko | 400 192 | mililitrů kcal | |
| pudink vanilkový | 40 142 | gramů kcal | |
| těsto lístkové | 500 2000 | gramů kcal | |
| vejce slepičí | 1 88 | kus kcal |
Recept
1.
těsto lístkové 500 gramů
Listové těsto rozválíme na tloušťku asi 0,5 cm, nakrájíme ho na čtverečky velké 5 x 5 cm, které rozložíme na plech vyložený papírem na pečení.
2.
pudink vanilkový 40 gramů • mléko 400 mililitrů • cukr vanilkový 12 gramů • cukr krystalový 3 polévkové lžíce
Uvaříme hustý vanilkový pudink.
3.
vejce slepičí 1 kus • meruňky 13 ks
Na každý čtvereček dáme do středu lžíci pudinku tak, aby se neroztékal mimo okraj těsta. Na pudink uložíme polovinu meruňky. Přečnívající okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem.
4.
Pečeme při teplotě 200-220 °C asi 15 minut dozlatova. Po upečení pocukrujeme prosátým moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!
