Měkké perníčky
Nepečete na vánoce ve velkém? Pečete tak jeden den před Štědrým večerem? Pak tu máme pro vás jednoduchý recept na pár kousků ihned měkkých perníčků. Vždyť bez perníčků vánoce být ani nemohou!
recept,fotorecept,med,koření perníkové,Suché pečivo,Vánoční recepty
Suché pečivo
Ingredience
Ingredience
cukr moučkový | 100 | gramů | |
koření perníkové | 1 | čajová lžička | |
med | 3 | polévkové lžíce | |
mouka hladká | 300 | gramů | |
mouka hladká | - | ||
máslo | 75 | gramů | |
soda bikarbona | ½ | čajové lžičky | |
vejce slepičí | 2 | kusy | |
vejce slepičí | - |
Recept
1.
vejce slepičí 2 kusy • med 3 polévkové lžíce • máslo 75 gramů • mouka hladká 300 gramů • cukr moučkový 100 gramů • soda bikarbona ½ čajové lžičky • koření perníkové 1 čajová lžička
Uvedené ingredience vložíme do hluboké mísy.
2.
Vypracujeme těsto, zabalíme do potravinářské fólie a necháme půl hodiny odpočívat v chladu.
3.
Těsto rozválíme na pomoučeném vále asi na 3 mm. Vykrajujeme srdíčka nebo jiné tvary.
4.
Vykrojené tvary přendáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vejcem a ozdobíme ořechy.
5.
Pečeme 7 min. při teplotě 180 °C.
Dobrou chuť!