Makarony zapečené s květákem, žampiony a gorgonzolou

1. 

květák 300 gramů

Květák očistíme, omyjeme, rozdělíme na růžičky. Ty uvaříme v páře skoro doměkka.

2. 

žampiony 200 gramů • olej olivový 1 polévková lžíce • česnek 1 stroužek

Menší žampiony omyjeme, odstraníme všechny nečistoty a rozkrájíme na čtvrtky. Podusíme na pánvi na oleji cca 5 minut. Během dušení přidáme nadrobno nakrájený česnek.

3. 

makarony 300 gramů • sůl ½ čajové lžičky

Mezitím, jak se vaří květák a dusí žampiony, uvaříme makarony podle návodu na obalu.

4. 

rajský protlak 150 mililitrů • sůl ½ ĆL

Do žampionů přilijeme rajčatový protlak, promícháme a odstavíme. V míse smícháme téměř uvařený květák, žampiony v tomatové omáčce a uvařené makarony. Osolíme.

5. 

sýr Gorgonzola 150 gramů

Směs vlijeme do zapékací nádoby. Na povrch dáme kousk sýru, a zapečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 10 minut.