Lilkové placky

Syté, jednoduché placky z lilku.
recept,fotorecept,lilek,Bezmasá jídla,Bezlaktózové
Bezmasá jídla
Ingredience
Ingredience
lilek | 300 117 | gramů kcal | |
mouka hladká | 80 278 | gramů kcal | |
pepř černý mletý | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
strouhanka | 0 ?? | kcal | |
sůl | ½ 0 | čajové lžičky kcal | |
vejce slepičí | 3 264 | kusy kcal | |
česnek | 1 6 | stroužek kcal |
Recept

2.
sůl ½ čajové lžičky • česnek 1 stroužek
Nastrouháme a osolíme. Necháme 20 minut odstát. Vmícháme očištěný a nastrouhaný česnek.

3.
vejce slepičí 3 kusy • mouka hladká 80 gramů • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • strouhanka
K lilku přidáme vejce, mouku a mléko. Opepříme a podle potřeby dosolíme. Vše spolu pořádně promícháme. Nakonec přidáme strouhanku, nejprve 2-3 polévkové lžíce a necháme odstát. Podle toho jak nám těsto zahustí, přidáme ještě další dle potřeby.

4.
Z těsta tvoříme placky a smažíme z obou stran...

5.
... na oleji.

Dobrou chuť!