Krůtí stehna na cibuli
; void(0);){kind=small}
351Pečené krůtí maso z dolních stehen s chutnou cibulkou. Podáváme s pečenými bramborami.
recept,fotorecept,krůtí stehna,Krůtí maso,Bezlepkové,Bezlaktózové
Krůtí maso
Ingredience
Ingredience
| cibule | 200 88 | gramů kcal | |
| krůtí stehna | 4 ?? | kusy kcal | |
| paprika červená mletá | 0 ?? | kcal | |
| slanina prorostlá | 100 640 | gramů kcal | |
| sůl | 0 ?? | kcal | |
| voda | 400 0 | mililitrů kcal |
Recept
1.
cibule 200 gramů • slanina prorostlá 100 gramů • krůtí stehna 4 kusy • sůl • paprika červená mletá
Cibuli očistíme a pokrájíme na kolečka. Slaninu nakrájíme na silnější proužky. Krůtí spodní stehna omyjeme, nasolíme, potřeme mletou červenou paprikou a ostrým nožem do nich uděláme hluboké zářezy. Do zářezů zastrčíme proužky slaniny.
2.
voda 400 mililitrů
Stehna vložíme do pekáče a bohatě posypeme cibulí. Stehny trochu pohneme, aby se část cibule dostala i pod ně. Podlijeme vodou.
3.
Pečeme zakryté na středním stupni ve vyhřáté troubě asi 1,5 hodiny. Maso musí být zcela měkké a snadno musí jít od kosti.
4.
Upečené maso poodděluje od kosti a servírujeme.
Dobrou chuť!
