Kroupová baba s houbami
; void(0);){kind=small}
151Tradiční pokrm ze slovenské kuchyně. Namísto sádla lze pokrm upéct i na oleji a stane se z něj vegetariánská pochoutka.
recept,fotorecept,kroupy ječné,brambory,Bezmasá jídla,Recepty slovenské kuchyně,Bezlaktózové
Bezmasá jídla
Recepty slovenské kuchyně
Ingredience
Ingredience
| brambory | 800 736 | gramů kcal | |
| cibule | 150 66 | gramů kcal | |
| houby sušené | 40 50 | gramů kcal | |
| kroupy ječné | 200 700 | gramů kcal | |
| majoránka | 1.5 16 | čajové lžičky kcal | |
| pepř černý mletý | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
| sádlo | 30 269 | gramů kcal | |
| sádlo | 0 ?? | kcal | |
| sůl | 1.5 0 | čajové lžičky kcal | |
| vejce slepičí | 4 352 | kusy kcal | |
| voda | 600 0 | mililitrů kcal | |
| česnek | 1 6 | stroužek kcal |
Recept
2.
sůl ½ čajové lžičky • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • voda 600 mililitrů
Přidáme sůl, pepř, vodu a vaříme 20 minut pod pokličkou. Voda se musí téměř úplně vstřebat.
5.
Přidáme scezené houby a chvíli smažíme.
6.
Kroupy přendáme do misky, přidáme houby, promícháme a necháme chladnout.
9.
Polovinu brambor smícháme s kroupami.
11.
majoránka 1.5 čajové lžičky • česnek 1 stroužek
Do druhé poloviny brambor přimícháme majoránku a očištěný prolisovaný česnek.
12.
Brambory rozetřeme na první vrstvu.
13.
Pečeme 60 min. při teplotě 180 °C.
14.
Rozkrájíme a podáváme.
Dobrou chuť!
