Křenová omáčka

Jednoduchá a oblíbená omáčka, která je nejchutnější s vařeným hovězím masem a s knedlíkem.
recept,fotorecept,křen čerstvý - kořen,Omáčky a prívarky
Omáčky a prívarky
Kategorie
Omáčky a prívarky ›Ingredience
Ingredience
cukr krystalový | 1 21 | čajová lžička kcal | |
křen čerstvý - kořen | 0 ?? | kcal | |
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% | 1 640 | litr kcal | |
mouka hladká | 1.5 79 | polévkové lžíce kcal | |
máslo | 2 221 | polévkové lžíce kcal | |
ocet | 1 3 | čajová lžička kcal | |
smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 250 778 | mililitrů kcal | |
sůl | 1.5 0 | čajové lžičky kcal |
Recept


3.
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 1 litr
... a přilijeme mléko. Dobře rozmícháme a uvaříme do zhoustnutí.

4.
smetana ke šlehání (30-33% tuku) 250 mililitrů • sůl 1.5 čajové lžičky • cukr krystalový 1 čajová lžička • ocet 1 čajová lžička • křen čerstvý - kořen
Přilijeme smetanu, přidáme sůl, trochu cukru, octa a křen podle chuti. Křen můžeme použít čerstvý nebo nakládaný.

Dobrou chuť!