Klasické vepřové řízky
![Klasické vepřové řízky](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000070/img_cs_4x3/klasicke-veprove-rizky_00180.jpg)
Nejklasičtější řízková klasika.
recept,fotorecept,vepřové karé,strouhanka,Vepřové maso,Bezlaktózové
Vepřové maso
Recept
1.
vepřové karé • sůl • mouka hladká • vejce slepičí • strouhanka • olej fritovací
Vepřové karé omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky - řízky. Na prkénku naklepeme natenko. Řízky osolíme, obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance. Smažíme na rozehřátém oleji zakryté v pánvi 10 minut. Potom řízky obrátíme a na druhé straně osmažíme v odkryté pánvi 8-10 minut. Kontrolujeme teplotu oleje, aby se moc nerozpálil a řízky nepřipálily.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000070/small/2%20obaľujeme.jpg)
2.
Podáváme s bramborovým salátem.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000070/small/bravcovy-rezen.jpg)
Dobrou chuť!