Karlovarské toastové knedlíky
; void(0);){kind=small}
353Výbornáý přílohový knedlík z toastového chleba.
recept,fotorecept,chléb toastový,Knedlíky,Recepty pro parní hrnec,Recepty české kuchyně
Knedlíky
Recepty české kuchyně
Ingredience
Ingredience
| chléb toastový | 600 1620 | gramů kcal | |
| mléko | 100 48 | mililitrů kcal | |
| muškátový ořech mletý | 0 ?? | kcal | |
| máslo | 80 588 | gramů kcal | |
| máslo | 0 ?? | kcal | |
| petrželová nať | 40 18 | gramů kcal | |
| sůl | ½ 0 | čajové lžičky kcal | |
| vaječný bílek | 3 51 | kusy kcal | |
| vaječný žloutek | 3 171 | kusy kcal |
Recept
1.
chléb toastový 600 gramů • máslo 80 gramů
Toastový chléb nakrájíme na kostičky a opečeme na másle.
2.
Vložíme do hlubší misky.
3.
mléko 100 mililitrů • sůl ½ čajové lžičky • muškátový ořech mletý • vaječný žloutek 3 kusy
V mléce rozmícháme sůl, špetku muškátového oříšku a žloutky.
6.
Směs rozdělíme na polovinu. Každou polovinu vytvarujeme do válečku a zabalíme do potravinářské fólie potřené máslem.
7.
Knedlíky 20 minut vaříme v páře. Vhodné je použít parní hrnec. Knedlík podáváme teplý, pokrájený na kolečka.
Dobrou chuť!
