Karamelové banány v rumové omáčce

1. 

máslo 80 gramů

V pánvi rozpustíme máslo.

2. 

banán 800 gramů

Přidáme oloupané banány a z obou stran je opečeme.

3. 

cukr krystalový 100 gramů

Přisypeme cukr, jemně promícháváme pokud cukr nezkaramelizuje.

4. 

citronová šťáva 30 mililitrů

Přilijeme citronovou šťávu ...

5. 

rum 60 mililitrů

... a rum, krátce převaříme.

6. 

Servírujeme, ozdobíme čerstvou z mátou.