Kakaová kolečka plněná tvarohovým krémem
; void(0);){kind=small}
151Vláčné vánoční pečivo plněné lehkým tvarohovým krémem.
recept,fotorecept,kakao - prášek,tvaroh jemný měkký,Suché pečivo,Vánoční recepty
Suché pečivo
Ingredience
Ingredience
| cukr moučkový | 120 | gramů | |
| cukr vanilkový | 8 | gramů | |
| kakao - prášek | 30 | gramů | |
| kypřicí prášek do pečiva | 2 | čajové lžičky | |
| mléko sušené | 100 | gramů | |
| mouka hladká | 300 | gramů | |
| mouka hladká | - | ||
| máslo | 180 | gramů | |
| pudink bez vaření | 50 | gramů | |
| sůl | - | ||
| tvaroh jemný měkký | 250 | gramů | |
| vejce slepičí | 1 | kus |
Recept
1.
mouka hladká 300 gramů • cukr moučkový 100 gramů • kypřicí prášek do pečiva 2 čajové lžičky • sůl • kakao - prášek 30 gramů • máslo 180 gramů • vejce slepičí 1 kus
Mouku, cukr, špetku soli, vejce, kypřicí prášek, změklé máslo a kakao vložíme do mísy.
2.
Vypracujeme těsto. Vytvarujeme do bochníku a vložíme do lednice na hodinu ztuhnout.
3.
Lehce ztuhlé těsto rozválíme na pomoučeném vále na tloušťku 6-7 mm. Vykrajujeme kolečka. Kolečka přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Na každé kolečko otiskneme vzor.
4.
Pečeme 10 min. při teplotě 180 °C.
5.
tvaroh jemný měkký 250 gramů • mléko sušené 100 gramů • cukr moučkový 20 gramů • cukr vanilkový 8 gramů • pudink bez vaření 50 gramů
Tvaroh utřeme spolu se sušeným mlékem, přidáme cukr, vanilkový cukr a nakonec pudink bez vaření.
6.
Vždy dvě a dvě kolečka slepujeme krémem. Skladujeme v chladu.
Dobrou chuť!