Jemné kakaové palačinky
![Jemné kakaové palačinky](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001530/img_cs_4x3/jemne-kakaove-palacinky_00180.jpg)
Recept na chutné kakaové palačinky se sladkou tvarohovou náplní.
recept,fotorecept,tvaroh jemný 20% tuku,kakao - prášek,Palačinky
Palačinky
Kategorie
Palačinky
Ingredience
Ingredience
cukr krystalový | 1 | polévková lžíce | |
cukr moučkový | 1 | polévková lžíce | |
džem ovocný | 1 | čajová lžička | |
kakao - prášek | 2 | polévkové lžíce | |
mléko | 250 | mililitrů | |
mouka hladká | 200 | gramů | |
smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 250 | mililitrů | |
sůl | 1 | špetka | |
tvaroh jemný 20% tuku | 250 | gramů | |
vejce slepičí | 3 | kusy |
Recept
1. Příprava kakaového palačinkového těsta
vejce slepičí 3 kusy • cukr krystalový 1 polévková lžíce • sůl 1 špetka • smetana ke šlehání (30-33% tuku) 250 mililitrů • kakao - prášek 2 polévkové lžíce
Metličkou rozmícháme vajíčka s cukrem a kakaem. Postupně přimícháme smetanu ...
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001530/small/IMG_1797.jpg)
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001530/small/IMG_1801.jpg)
3.
Na rozpálenou pánev nalijeme naběračku těsta a pomůžeme mu rozložit se po celém povrchu dna nakláněním pánve. Když těsto přiměřeně zhnědne na spodní straně a po okrajích, přilijeme trochu oleje po okraji, aby se palačinka uvolnila. Po chvíli obrátíme a usmažíme i z druhé strany do zlatohněda.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001530/small/IMG_1806.jpg)
4. Příprava náplně
tvaroh jemný 20% tuku 250 gramů • cukr moučkový 1 polévková lžíce • džem ovocný 1 čajová lžička
Tvaroh utřeme s cukrem a džemem nebo rozinkami.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001530/small/IMG_1805.jpg)
5. Servírování
Palačinky potřeme silnější vrstvou náplně v jedné třetině plochy...
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001530/small/IMG_1810.jpg)
6.
... a srolujeme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001530/small/IMG_1811.jpg)
Dobrou chuť!