Jablečný koláč s ořechovým tvarohem
; void(0);){kind=small}
351Úžasně dobrý koláč, plný jablek a tvarohu se skvělými vlašskými ořechy.
recept,fotorecept,tvaroh jemný hrudkový,jablka,tvaroh jemný měkký,ořechy vlašské mleté,ořechy vlašské,Koláče,Sezónní recepty
Koláče
Kategorie
Koláče › Sezónní recepty › Dezerty z jablek › Sezona - Ořechy › Sezona - Jablka (zima) › Sezona - Jablka (podzim) › Jablkové koláče ›
Ingredience
Ingredience
| cukr moučkový | 150 | gramů | |
| cukr moučkový | - | ||
| jablka | 800 | gramů | |
| mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% | 250 | mililitrů | |
| mouka polohrubá | 200 | gramů | |
| máslo | 150 | gramů | |
| ořechy vlašské | - | ||
| ořechy vlašské mleté | 80 | gramů | |
| skořice mletá | 1 | čajová lžička | |
| soda bikarbona | 1 | čajová lžička | |
| tvaroh jemný hrudkový | 250 | gramů | |
| tvaroh jemný měkký | 250 | gramů | |
| vejce slepičí | 4 | kusy | |
| škrob kukuřičný | 20 | gramů |
Recept
1.
máslo 100 gramů • cukr moučkový 100 gramů
Máslo, zahřáté na pokojovou teplotu, vyšleháme dohladka s cukrem.
5.
mouka polohrubá 150 gramů • škrob kukuřičný 20 gramů • soda bikarbona 1 čajová lžička
... mouku smíchanou se sodou bikarbonou a kukuřičný škrob.
7.
Vmícháme je do připraveného těsta...
8.
... a vylijeme na plech vyložený pečicím papírem.
9.
máslo 50 gramů • cukr moučkový 50 gramů • tvaroh jemný měkký 250 gramů
Máslo utřeme s cukrem, vmícháme tvaroh...
10.
ořechy vlašské mleté 80 gramů • mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 50 mililitrů
... mleté vlašské ořechy a mléko.
11.
vejce slepičí 1 kus • mouka polohrubá 50 gramů • skořice mletá 1 čajová lžička
Přidáme vejce, mouku a skořici. Dobře promícháme...
12.
... a po lžících, nepravidelně, rozložíme na jablka. Ořechy nasekáme a posypeme jimi koláč.
13.
Pečeme 40 min. při teplotě 170 °C.
Dobrou chuť!