Jablečný koláč
; void(0);){kind=small}
251Sezónní jablečný koláč.
recept,fotorecept,jablka strouhané,Koláče,Bezlaktózové,Sezónní recepty
Koláče
Kategorie
Koláče › Bezlaktózové › Sezónní recepty › Dezerty z jablek › Sezona - Jablka (podzim) › Sezona - Jablka (zima) › Jablkové koláče ›
Ingredience
Ingredience
| cukr moučkový | 500 | gramů | |
| cukr vanilkový | 20 | gramů | |
| jablka strouhané | - | ||
| kypřicí prášek do pečiva | 12 | gramů | |
| mouka polohrubá | 400 | gramů | |
| tuk ztužený - margarín | 250 | gramů | |
| vaječný bílek | 4 | kusy | |
| vaječný žloutek | 4 | kusy |
Recept
1.
Na přípravu potřebujeme vajíčka, moučkový cukr, polohrubou mouku, prášek do pečiva, strouhaná jablka, vanilkový cukr a rostlinný tuk.
2.
vaječný žloutek 4 kusy • cukr moučkový 250 gramů • tuk ztužený - margarín 250 gramů • mouka polohrubá 400 gramů • kypřicí prášek do pečiva 12 gramů
Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem, přidáme máslo nebo rostlinný tuk, polohrubou mouku a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto. Uděláme dva bochníky. Jeden odložíme na hodinu do ledničky.
3.
Nechlazený bochník rozválíme a rozprostřeme na vymaštěný plech.
5.
vaječný bílek 4 kusy • cukr vanilkový 20 gramů • cukr moučkový 250 gramů
Vychlazené těsto nastrouháme do misky a k němu přidáme vyšlehané bílky s vanilkovým a moučkovým cukrem.
6.
Rozetřeme zlehka na jablka.
7.
Pečeme 20 minut v rozehřáté troubě na 180 °C.
8.
Pocukrujeme.
9.
Jemný koláč opatrně krájíme ostrým nožem.
Dobrou chuť!
