Halloween muffiny

1. 

máslo 100 gramů • cukr moučkový 100 gramů

Máslo utřeme s cukrem.

2. 

vejce slepičí 2 kusy

Přimícháme celá vajíčka.

3. 

mléko 5 polévkových lžic • kakao - prášek 2 polévkové lžíce

Přidáme mléko a kakao, umícháme dohladka.

4. 

kokos 40 gramů

Vmícháme kokos ...

5. 

mouka hladká 75 gramů • mouka polohrubá 75 gramů • kypřicí prášek do pečiva 1.5 čajové lžičky

... a obě mouky s kypřícím práškem.

6. 

Husté těsto plníme do muffinových forem vyložených papírovými košíčky. Plníme pomocí naběračky na zmrzlinu (je to nejjednodušší). Do každého košíčku dáme jeden kopeček.

7. 

Muffiny upečeme v rozehřáté troubě. Pečeme 20 minut při teplotě 170 °C. Po vychladnutí odkrojíme vršky.

8. 

povidla rybízová

Rovnou plochu, která vznikla po odkrojení, potřeme řídkým rybízovým džemem.

9. 

poleva cukrářská bílá

Na džem naneseme bílou čokoládovou polevu.

10. 

čokoláda 85%

Na ztuhlou polevu nakreslíme strašidelné tvářičky. Kreslit můžeme černou potravinářskou gelovou barvou nebo rozpuštěnou tmavou čokoládou.