Grenadýrský pochod

Vynikající jednoduchý grenadýrský pochod, či grenadýr, grenadír marš, nebo jen těstoviny s bramborami. K jeho přípravě můžeme použít vařené brambory či těstoviny, které nám zbyly při přípravě jiného pokrmu, nebo si uvaříme čerstvé.

Ukuchtil

Dada

Počet porcí

Čas přípravy

1 h. 30 min.

Obtížnost

střední

Kategorie

Bezmasá jídla › Bezlaktózové › Sezona - Brambory ›

Ingredience


brambory	1200	gramů
cibule	300	gramů
olej slunečnicový	4	polévkové lžíce
paprika červená mletá	2	čajové lžičky
sůl	0
sůl	1	čajová lžička
těstoviny - Flíčky	400	gramů
voda	0

Recept

1. Příprava brambor

brambory 1200 gramů • sůl • voda

Brambory očistíme, nakrájíme na menší kostky a uvaříme ve slané vodě. Vodu slijeme.

těstoviny - Flíčky 400 gramů • sůl • voda

Těstoviny - kolínka, vřeténka, flíčky a podobně uvaříme ve slané vodě. Těstoviny scedíme.

3. Příprava cibule

cibule 300 gramů • sůl 1 čajová lžička • paprika červená mletá 2 čajové lžičky • olej slunečnicový 4 polévkové lžíce

Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Po osmažení odstavíme z ohně a přimícháme sůl a mletou červenou papriku. Brambory smícháme s těstovinami, přimícháme paprikovou cibuli. Směs důkladně ale zlehka promícháme.

4. Podáváme 1.

Takto připravený grenadýr můžeme hned servírovat, teplý s kyselou sterilovanou zeleninou.

5. Zapečeme

Grenadýr vložíme do hlubšího pekáče a v troubě na středním stupni zapečeme cca 30 minut.

6. Podáváme 2.

Grenadýr podáváme zapečený s kyselou okurkou.

Dobrou chuť!