Dvoupatrový jablečný koláč
; void(0);){kind=small}
251Šťavnatý jablečný koláč, který si okamžitě oblíbíte!
recept,fotorecept,jablka,Koláče
Koláče
Ukuchtil
Počet porcí
25
Hmotnost porce
112 g
Energie porce
258 kcal
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
střední
Kategorie
Koláče › Dezerty z jablek › Jablkové koláče › Sezona - Jablka (zima) › Sezona - Jablka (podzim) ›Ingredience
Ingredience
| cukr krystalový | 100 402 | gramů kcal | |
| cukr moučkový | 150 582 | gramů kcal | |
| jablka | 1.5 915 | kilogram kcal | |
| kypřicí prášek do pečiva | 12 9 | gramů kcal | |
| mouka polohrubá | 600 2136 | gramů kcal | |
| máslo | 300 2202 | gramů kcal | |
| skořice mletá | 1.5 19 | čajové lžičky kcal | |
| vejce slepičí | 2 176 | kusy kcal |
Recept
1.
mouka polohrubá 600 gramů • máslo 300 gramů • cukr moučkový 150 gramů • vejce slepičí 2 kusy • kypřicí prášek do pečiva 12 gramů
Z mouky, másla, cukru, vajec a kypřicího prášku vypracujeme těsto.
2.
Uložíme ho do chladu na 30 minut. Těsto rozdělíme na třetiny.
4.
cukr krystalový 100 gramů • skořice mletá 1.5 čajové lžičky
K nastrouhaným jablkům přidáme cukr a skořici. Nádivku rozdělíme na dvě části.
5.
Jednu část těsta rozválíme na pomoučeném vále a přendáme na plech vyložený papírem na pečení.
6.
Na těsto poklademe jednu část náplně, přikryjeme druhým rozváleným těstem, na které poklademe druhou část nádivky. Navrch z třetí části těsta vytvarujeme mřížku.
7.
Pečeme 180 min. při teplotě 30 °C.
Dobrou chuť!
