Dušené hovězí na oblíbený prívarok

1. 

cibule červená 120 gramů • olej slunečnicový 3 polévkové lžíce

Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na oleji.

2. 

hovězí přední 400 gramů

Maso opláchneme a nakrájíme na nudličky.

3. 

Maso přidáme k cibuli a mícháme dokud se nezatáhne.

4. 

sůl 1 čajová lžička • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • paprika červená mletá 1 čajová lžička

Přisypeme sůl a koření.

5. 

voda

Podlijeme vodou po úroveň masa a pod pokličkou dusíme 45 minut.

6. 

houby sušené 15 gramů

Houby opláchneme a namočíme do vody.

7. 

paprika 150 gramů

Papriku očistíme, umyjeme a nakrájíme najemno.

8. 

Po 45 minutách přidáme houby a papriku k masu, podle potřeby dolijeme trošku vody, promícháme...

9. 

... a dusíme dále do změknutí masa (přibližně 45 minut).

10. 

Koprová omáčka recept • Bramborový prívarok s koprem recept

Tip na servírování!